Как бы нам всем хотелось есть и не толстеть! Мечта из разряда невыполнимых… думали мы, пока не узнали о тайне, которую долгое время скрывали диетологи. Оказывается, если немного изменить рецепт любимого многими напитка, то можно не только пробудить организм, но и сжечь то, что наели накануне. Итак, главный герой в борьбе с лишними килограммами — это кофе с лимоном! Так что если вы до сих пор отдаете предпочтение бодрящим зернам в сочетании с молоком или сливками, то рассказываем, почему стоит пересмотреть свои предпочтения.
- Источник:
Unsplash
Польза лимонного кофе
Специалисты по питанию утверждают, что привычка пить кофе с лимоном на ежедневной основе имеет массу приятных эффектов:
Эластичность сосудов повышается
Происходит быстрое восстановление клеток и тканей
Ликвидируются проблемы, связанные с повышенной кислотностью желудка
Организм очищается от шлаков и токсинов за счет мочегонного эффекта
Содержащийся в лимоне витамин С помогает укрепить иммунитет и быстрее справляться с заболеваниями
За счет антиоксидантов улучшается состояние кожи
Увеличивается заряд сил и энергии, позволяющий легче справляться с физическими нагрузками
Ускоряется обмен веществ и, соответственно, пробуждаются сильнейшие жиросжигающие свойства.
- Источник:
Unsplash
Вред лимонного кофе
Увы, и он тоже присутствует. Среди самых опасных противопоказаний считаются следующие:
Заболевание желудка
Беременность и кормление грудью
Гипертония
Аритмия
Склонность к аллергическим реакциям.
А еще далеко не лучшей идеей будет пить кофе с лимоном на голодный желудок. Так, его кислотность повышается в разы, а кофеин заставляет подпрыгивать давление «до потолка». Лучше отдавайте предпочтение этому чудо-напитку после еды. Лимон отлично помогает переваривать пищу и в качестве приятного бонуса избавит вас от неприятного чувства тяжести в желудке.
- Источник:
Unsplash
Советы по приготовлению
Кофе с лимоном можно пить как в горячем, так и в холодном в виде. Как правило, для идеального рецепта «Римского кофе» (это другое название бодрящего лимонного напитка) можно использовать крепкий эспрессо или американо, всего лишь добавив в него дольку лимона, его сок или натертую заранее на терке цедру. В чашечке эспрессо содержится всего около двух килокалорий, а в ложке лимонного сока лишь полторы. Именно поэтому наслаждаться вкусным кофе можно не только без вреда для фигуры, но и с особой пользой.
Вот еще несколько советов, которые помогут создать идеальный, разгоняющий метаболизм напиток:
Если вы слишком долго держите ломтик цитруса в кофе, то спустя время горечь из кожуры начнет заполнять воду, делая напиток совершенно непригодным для питья. Чтобы не морщиться, погружайте лимон на 15 секунд в кружку, либо же заранее срезайте с него кожуру, которой затем сможете красиво украсить свою чашку.
В такой напиток можно еще добавить щепотку корицы, гвоздики или мускатного ореха. Помимо того, что все ингредиенты гармонично сочетаются между собой, так последние специи еще и дополнительно обладают своими полезными свойствами: освежают дыхание, улучшают перестальтику кишечника, помогают регулировать работу пищеварительной системы, стимулируют мозговую деятельность, улучшают память и даже нормализуют уровень сахара в крови.
- Источник:
Unsplash
Чтобы смягчить изысканный терпкий вкус, в лимонное кофе можно добавить немного молока, сливок или карамельного сиропа.
Чтобы получить айс-вариант напитка, то после заваривания кофе в него достаточно всего лишь добавить в него пару кубиков льда. В этом случае разрешается готовить более крепкий и насыщенный кофе, так как при таянии лед его хорошенько разбавит.