Бір жыл ішінде MICHELIN Key гидінің инспекторлары 500-ге жуық қонақүйге алғашқы «кілттерін» (бірден үшке дейін) беріп, 80-нен астам объектілердің санаттарын жаңартты. Он мемлекет алғашқы өкілдік рейтінгінде алды — соның қатарында Қазақстан да бар. Бірден елдің бес қонақүйі бір-бірден аңсаған кілттерін алды. Қазір жаһандық топтамада 155 қонақүйдің үш кілті бар, 657 — екі кілтпен және 2020 — біреумен. Бұл формат қонақүйлер үшін мейрамханалардағы «Мишлен» жұлдыздарының баламасына айналып, биыл өзінің үш жылдығын атап өтуде.
Michelin 2026 гидінің нұсқасы бойынша Қазақстанның үздік қонақүйлері
Астана
The Veil Hotel
The Veil Астананың ортасында тіпті мүсіндік нысан ретінде асқақтап тұр, оның ішінде 112 нөмір орналасқан. Иілген аркалар мен бұрандалы баспалдақтар қонақүйдің қоғамдық кеңістіктерін галереяға ұқсатады, ал ағаш панельдер мен мұқият ойластырылған жарықтандыру интерьердің суық әсер қалдырмауына мүмкіндік береді. Нөмірлер батыл дизайн мен шынайы жайлылықты үйлестіреді: еденнен төбеге дейін созылған панорамалық терезелерден Бәйтерек мұнарасы мен Президент сарайы көрінеді. Қонақүйде төрт мейрамхана жұмыс істейді: паназиялық асхана ұсынатын Silk & Spice, қазақ және Орталық Азия тағамдарына маманданған Nomad, стейк-хаус және шарап кітапханасымен біріктірілген лаунж-бар. Жоғарғы қабатта хаммамы, саунасы және қала көрінісі ашылатын бассейні бар спа-орталық орналасқан.
The St. Regis
Қонақүй Есіл өзенінің жағасында, қаланың ескі шығыс кварталдары мен футуристік шатырлары және мифологиялық құстар бейнеленген алтын монументтері бар батыс бөлігінің өршіл сәулеттік келбетінің арасында орналасқан. Киіз үй пішініндегі кіреберіс Қазақстанның көшпелі өткеніне ишара жасайды, ал интерьердегі торкөз қабырғалар мен индиго түсті фрескалар бұл байланысты ұстамды түрде жалғастырады. Барлық 120 нөмірдің ауданы 68 шаршы метрден басталады. Оларда еденнен төбеге дейінгі панорамалық терезелер, бөлек қонақ бөлме аймақтары және суық күндері ұзақ кешкі күтім жасауға ыңғайластырылған жуынатын бөлмелер бар. St. Regis барында жергілікті ірімшік пен Арал теңізінің тұзы қосылған фирмалық «Қанды Мэри» коктейлі ұсынылады. Желіге кіретін әр қонақүйдің бұл коктейльді өзінше дайындайтын нұсқасы бар, ал мұндағы түрінен Орталық Азияның дәмі анық сезіледі.
The Ritz-Carlton
Көрікті Talan Towers кешенінде орналасқан The Ritz-Carlton Astana — қарқынды дамып келе жатқан Қазақстан астанасының танымал қонақүйлерінің бірі. Интерьерде қола мен мәрмәр мүсіндік жарықтандырумен және ауқымды өнер туындыларымен үйлесіп, қаланың өзіне тән батыл сәулетін қайталайды. Нөмірлерден қаланың панорамалық көрінісі ашылады, ал үш мейрамхана қонақтарға әртүрлі дәм ұсынады: күні бойы тамақтануға арналған жарық әрі жайлы Selfie, азиялық дәмдерге басымдық беретін Ozen және асықпай таңғы ас ішуге арналған Mokki. Бәйтерек мұнарасы немесе «Нұр Әлем»музейі секілді жақын маңдағы көрікті жерлерді аралап келген қонақтарды жұмсақ жарықтандырылған, ыстық тастармен ем-дом жасайтын спа-орталық күтеді. Бұл қонақүй — сән-салтанаттың жай ғана символы емес, өз болашағын айқындауға ұмтылған қаланың өзіндік көрінісі.
Алматы
The Ritz-Carlton
Алматыдағы The Ritz-Carlton қонақүйі Esentai Towerмұнарасының 21-30-қабаттарын алып жатыр. Мұнда қар басқан Алатау шыңдары терезелердің басым бөлігінен көрінеді. Барлық 145 нөмір жеке тұрған ванналармен, жуынатын бөлмелердегі жылы еденмен және Diptyqueкосметикасымен жабдықталған — мұндай биіктікте орналасқан қонақүй үшін қонақтар ерекше бағалайтын детальдар. Мәрмәрмен көмкерілген лоббиді хрусталь люстралар безендірсе, 30-қабаттағы Vista мейрамханасында таулардың панорамалық көрінісі аясында таңғы ас ұсынылады. Seven Bar & Restaurantмейрамханасында Le Petit Chef форматы жұмыс істейді: кешкі ас кезінде 3D-проекциялар табақтағы тағамды көз алдыңда жандандырады. Спа-орталықта хаммам, сауна және жабық бассейн бар. Бұл — қаладан бірнеше жүз фут биіктікте жүзеге асқан, әр деталіне дейін мінсіз ойластырылған қонақүй шеберлігінің көрінісі.
Шымбұлақ
Tenir Eco Hotel
Tenir Eco Hotel Шымбұлақ тау шаңғысы курортында теңіз деңгейінен 3200 метр биіктікте орналасқан. Мұнда тек аспалы жол арқылы жетуге болады, бұл оны әлемдегі ең биік таулы қонақүйлердің біріне айналдырады.Қонақүйдің атауы табиғатты тірі күш ретінде қабылдайтын тәңірлік дүниетаныммен байланысты ежелгі түркілердің аспан құдайы — Тәңірге меңзейді. Әр нөмірде Іле Алатауының шыңдарына қарайтын панорамалық терезелер, фин саунасы және тау шаңғысы жабдықтарын сақтауға арналған орын бар. Қонақүй бағдарламасына таңғы йога, гастрономиялық кештер және тауда серуендеу кіреді. Қонақтар терезе сыртындағы мұздықтар мен бұлттардың көрінісімен оянып, қаланың у-шуын таудың тылсым тыныштығына айырбастайды.
