Если вы, как и мы, не представляете своей жизни без чашечки эспрессо сразу после пробуждения и не можете полноценно включиться в работу пока не закажете американо по дороге в офис — то полезно знать, как его все-таки пить правильно.
Кофе стал синонимом бодрого начала дня, заряженного энергией. И «самостоятельной единицей» в утреннем рационе. Многие пьют его до завтрака, полагая, что таким образом «запускают механизм пищеварения» и, вообще, подкидывают энергетических дров всему организму. Но так ли это на самом деле? Комментирует велнес-эксперт.
Самое первое: то, что мы называем «утренней энергией» на самом деле может быть серьезным нервным напряжением. Все дело в том, что кофеин вызывает выброс в кровь кортизола. «Если вы пьете кофе натощак то, это может вызвать чрезмерное выделение гормона стресса и ненужную нервную реакцию организма, которая может негативно повлиять на работу кишечника, щитовидной железы и надпочечников», — объясняет международный эксперт по здоровому питанию Эбигейл Хюбер.
Однако, если вы сочетаете кофе с несколькими другими важными ритуалами — то можете поменять правила игра и реакцию вашего организма. И вместо стресса подарить телу заряд необходимой энергии.
Правило №1. Поддерживать водный баланс и есть белок
Ночью наше тело проводит довольно длительный период времени без воды. Поэтому первым делом вам необходимо восстановить уровень гидратации организма и восполнить запасы электролитов. Как отмечает Эбигейл Хюбер, вода играет важную роль в поддержке уровня сахара в крови и даже гормонального баланса.
А вот кофе натощак, наоборот, уровень сахара в крови повышает и нашу активность снижает. Поэтому так важно получить «до» заветной чашечки клетчатку или белок, которые помогают сбалансировать сахар. Таким образом, прием этих питательных веществ перед кофе окажет «важное влияние на баланс сахара в крови и положительно повлияет на баланс стресса и воспалений в организме».
Правило №2. Чистка зубов
Кофе, действительно, оставляет в полости рта налет, поэтому, чтобы избежать этого неприятного пробочного эффекта, многие тут же бросаются чистить зубы. По мнению экспертов, это не лучшая идея! Кофейные кислоты сильно ослабляют эмаль, и чистка зубов сразу после употребления кофе (механическое воздействие) может нанести им вред. Так что чистите зубы перед тем, как выпить кофе, или подождите для этого полчаса.
Правило №3. Утренняя зарядка или спортзал
Если вы предпочитаете встречать свой день в тонусе, заняться йогой, стретчингом или забежать в спортзал на кардио — пить кофе натощак также не рекомендуется. Кофеин перед тренировкой может вызвать у вас сильное беспокойство и волнение во время физической активности.
Кроме того, известный эффект от потребления кофе — ускорение пищеварительной системы. Однако, «во время тренировки организм перенаправляет кровь к активным группам мышц, вдали от желудочно-кишечного тракта, что, наоборот, замедляет метаболизм. У некоторых это может привести к расстройству желудка», — констатирует эксперт по здоровому питанию.
Правило №4. Прогулка
Специалист Эбигейл Хюбер заключает, что самое оптимальное время приема для утреннего кофе — полтора часа после пробуждения (90 минут). И ни в коем случае не на голодный желудок.
Чтобы с пользой провести это томительное время, почему бы вам не насладиться бодрящей прогулкой на свежем воздухе? Небольшой променад разбудит вас не хуже эспрессо и поднимет настроение. «Пребывание на естественном свете в течение часа после пробуждения — отличный способ поддерживать оптимальный гормональный баланс, не говоря уже о том, что это важный регулятор циркадного ритма», — финализирует велнес-профессионал.
По материалу: marieclaire.es