Қазақстан Азиядағы қомақы шарап өңірі болуда. Бұл шарап жасаумен қатар оны ішіп, қабылдау мәдениетіне де қатысты. Елде сегізінші жыл қатарынан Қазақстанның сомелье қауымдастығы (KzSomm Association) сарапшылар арасында Les Grands Chais de France The Best Sommelier of Kazakhstan әдемі атауымен байқау өткізуі кездейсоқтық емес.
Les Grands Chais de France — құмарлы, білім беруші, гедонистік іс-шара. Елдің ең үздік сомельесін (мінсіз талғамы бар адамды — оқыңыз) анықтаудан бөлек шарап нарығындағы барлық халықаралық және жергілікті үрдістері туралы айтылады, сондай-ақ гастрономиялық мәдениеттің ауқымды қабатына назар аудартылады. Қай қызыл шарап орташа қуырылған стейктің барлық ерекшеліктерін ашады? Қай өндірушіні «күнделікті» қабылдау үшін, ал қайсысын «ерекше жағдайлар үшін»сатып алу керек? Шарап ұрпақтардың арасындағыбайланысты және ежелгі мұраны сақтауға қалай көмектеседі? Алаяқтардың айла-амалдарына қалай алданып қалмау керек?
Сондай-ақ, біздің байқауымызша, кез-келген елде сомелье (соның ішінде Қазақстан) — бұл керемет мықты, біртұтас және тату комьюнити. Неге солардың бір бөлігі болмасқа!
Қазақстандағы іс-шара «Les Grands Chais de France» деген тіркеуін алып жүреді. Бұл Францияның оңтүстік-батысындағы ірі шарап өндіруші концерн, олардың арқасында дүниеге органолептикалық сипттары бойынша керемет Les Grands Chais шампаны келді.
«Les Grands Chais de France The Best Sommelier of Kazakhstan» екі күн өтеді: 11 және 12 қазан.
11 қазанда үміткерлерді іріктеуші тур және байқау қатысушылары үшін мастер-класстар өтеді (тек үміткерлер мен Қазақстанның сомелье қауымдастығының мүшелері ғана кіре алады).
12 қазан — байқау финалы және билет арқылы кіруге болатын шарап салоны.
Егер сіз Қазақстанның сомелье қауымдастығының мүшесі болмасаңыз және бас жүлде үшін сайысқа түспесеңіз, онда шарап салонына назар аударыңыз. Іс-шара шеңберінде қонақтар әлемдік жетекші өндірушілерден шараптың 100-ден астам түрінің дәмін татып көругеболады. Және 2024 жылдың елдегі ең үздік шарап сарапшысын анықтау қалай өтетінін байқауға болады. Байқаудың финалы әрдайым ойын форматында өтетіні қызықты жайт. Қатысушылар мейрамханадағы сомелье жұмысын сомдап және аталған мамандықтың қырларынеде екенін көрнекі түрде көрсетеді. Аты шулы «Капли бога» телехикаясының әрекеті көз алдыңызда және тікелей қатысуыңызбен болып жатқандай сезінесіз.
Қазақстанның үш финалистері әрі қарай келе жатқан халықаралық байқауларда еліміздің атынан өкілдік етеді: «Азия және Океанияның үздік сомельесі» және «Әлемнің үздік сомельесі».
Шарап салоны және «Les Grands Chais de France The Best Sommelier of Kazakhstan» байқауының финалы 12 қазанда сағат 15:00-де Novotel Almaty City Centre өтеді.
Байқаудың финалына және шарап салонына билеттер — сілтеме бойынша.
Жас шектеуі 21+