Asia’s 50 Best Restaurants 2024 — региональный спин-офф ежегодного престижного списка «50 лучших ресторанов мира». Глобальный гурмэ-путеводитель по лучшим ресторанам по всему миру, под эгидой S.Pellegrino & Acqua Panna. Победителей традиционно объявляются на церемонии в прямом эфире, принимающей стороной в этом году впервые стал корейский Сеул.
Sezanne
Sezanne
Лучшим рестораном Азии признан Sézanne в Токио. Он расположен в в отеле Four Seasons Tokyo и в 2023 году был вторым. А вот прошлогодний лидер списка — ресторан Le Du в Бангкоке — опустился на 12-е место. Больше всего в списке гурманских заведений из Сингапура (9 мест) и Бангкока (8). А вот казахстанские рестораны, несмотря на обсуждения в международной прессе и хвалебные отзывы критиков, в список пока не попали. Уверены, это лишь вопрос ближайшего времени.
Florilège
50 лучших ресторанов Азии
Sezanne (Токио) — лучший ресторан Японии
Florilege (Токио)
Gaggan Anand (Бангкок) — лучший ресторан Тайланда
The Chairman (Гонконг) — лучший ресторан Гонконга
Wing (Гонконг)
Nusara (Бангкок)
Suhring (Бангкок)
Den (Токио)
La Cime (Осака)
Odette (Сингапур) — лучший ресторан Сингапура
Sorn (Бангкок)
Le Du (Бангкок)
Mingles (Сеул) — лучший ресторан Кореи
Narisawa (Токио)
Burnt Ends (Сингапур)
Neighborhood (Гонконг)
Potong (Бангкок)
7th Door (Сеул)
Fu He Hui (Шанхай) — лучший ресторан материкового Китая
Euphoria (Сингапур)
Onjium (Сеул)
Iogy (Тайбэй) — лучший ресторан Тайваня
Masque (Мумбаи) — лучший ресторан Индии
Toyo Eatery (Манила) — лучший ресторан Филиппин
Born (Сингапур)
Indian Accent (Нью-Дели)
Mono (Гонконг)
Meta (Сингапур)
Samrub Samrub Thai (Бангкок)
Labyrinth (Сингапур)
Seroja (Сингапур)
Caprice (Гонконг)
JL Studio (Тайчжун)
Mume (Тайбэй)
Villa Aida (Вакаяма)
Ling Long (Шанхай)
Ando (Гонконг)
Les Amis (Сингапур)
Sazenka (Токио)
102 House (Шанхай)
Mosu (Сеул)
Baan Tepa (Бангкок)
Lolla (Сингапур)
Avartana (Ченнай)
Goh (Фукуока)
August (Джакарта) — лучший ресторан в Индонезии
Cenci (Киото)
Anan Saigon (Хошимин) — лучший ресторан Вьетнама
Chef Tam’s Seasons (Макао) — лучший ресторан Макао
Meet the Bund (Шанхай).