Чего не хватает организму, если постоянно хочется сладкого

Избыток сахара не только портит вашу фигуру и состояние кожи: он приводит к кариесу, диабету 2 типа, болезням сердца и множеству других проблем со здоровьем.

Ученые давно доказали, что сахар оказывает воздействие на мозг, сходное с действием наркотика, вызывающего привыкание. Если вы попытаетесь резко «слезть с сахарной иглы», у вас появятся  «симптомы отмены»: усталость, депрессия, головные и мышечные боли. 

И все же нет ничего невозможного. Но перед тем, как бросать вредную привычку есть сладкое, ответьте себе на 4 вопроса:

1. Не нарушен ли баланс сахара в вашей крови? 

2. Получаете ли вы достаточное количество нужных питательных веществ? 

3. Сколько вы спите? Хватает ли вам ночного отдыха, чтобы полностью восстановить силы?

4. Как вы справляетесь со стрессом?

Часто сильнейшая зависимость от сладкого развивается из-за дисбаланса сахара в крови.

Когда вы съедаете вкусный пончик, уровень сахара в крови резко возрастает, и чтобы снизить его до допустимых значений, организм начинает вырабатывать инсулин. Тело такому развитию событий не слишком радуется и требует новой «дозы». В итоге вы постоянно находитесь на качелях: вверх-вниз, вверх-вниз.

Чтобы спрыгнуть с них, вам нужно сократить потребление сахара и начать употреблять белки и полезные жиры, которые препятствуют высвобождению чрезмерного количества инсулина. 

Белки и жиры — это надежные поставщики энергии, но, в отличие от быстрых углеводов, они дают ее дозированно, медленно, не устраивая организму встрясок.

Ешьте больше орехов, семечек, добавляйте в салаты больше оливкового масла, делайте тосты с авокадо, включайте в рацион мясо, рыбу, птицу, пейте протеиновые коктейли на растительной основе.

Долго чувствовать сытость без необходимости «закидываться» быстрыми углеводами помогут продукты, богатые растительной клетчаткой: например, это фасоль, горох, ягоды, все виды капусты.

А теперь о дефицитах. 

Какого витамина или минерала не хватает, если хочется сладкого

Магний

Магний — это микроэлемент, участвующий в производстве  энергии, борец со стрессом и повышенной утомляемостью. Если жить не можете без шоколадок, вероятно, стоит увеличить количество поступаемого с пищей Mg или начать прием БАДов на его основе (лучше предварительно сдайте анализы в любой лаборатории и проверьте концентрацию элемента в крови).

Хром 

Употребляя много сахара, вы «прощаетесь» с хромом: он вымывается из организма, а ведь именно этот минерал  подавляет тягу к сладкому. Поэтому увеличьте в рационе количество продуктов, богатых хромом: морепродуктов, речной рыбы, птицы, говяжьей печени, моркови, брокколи, свеклы.

Триптофан

Триптофан — это  альфа-аминокислота, которая участвует в выработке  гормона счастья — серотонина и гормона сна — мелатонина. Она  помогает улучшить настроение и благоприятно влияет на качество сна.

Дефицит триптофана заставляет организм искать другие источники бодрости и радости — например, продукты, содержащие сахар.

Другие причины

Обезвоживание

Если организму не хватает жидкости, мозг может неверно растолковать сигнал и потребовать сладкого. Захотели шоколадку? Сначала выпейте стакан воды или сока, а еще лучше — зеленый смузи. 

Стресс

Иногда причина тяги к сладкому заключается в хроническом стрессе и усталости. Если вы мало спите и много нервничаете, в кровь выбрасывается большое количество кортизола, в печени высвобождается глюкоза, и уровень сахара в крови растет. А дальше вы бежите в магазин за пончиком и запрыгиваете на хорошо нам знакомые «сахарные качели», начинаете усиленно заедать стресс, ведь для борьбы с ним требуется много энергии.

Поэтому как только вы поменяете образ жизни, начнете высыпаться, снизите тревогу, сразу же заметите, что сильнейшее влечение к шоколадным круассанам спадает.

Займитесь йогой, плаванием, купите абонемент в тренажерный зал, научитесь техникам управления дыханием, медитируйте, сходите к психологу, ищите другие способы расслабления и, конечно, спите положенные 8 часов, убрав привычку скроллить новостную ленту в кровати перед сном.