Where To Eat 2025: Полный список лучших ресторанов Казахстана

3 декабря 2025 года в отеле Rixos Almaty прошла третья церемония Международной ресторанной премии WHERETOEAT KAZAKHSTAN (в этом году — при поддержке генерального спонсора METRO). Представители пофессионального гастрономического сообщества встретились вновь, чтобы поддержать коллег, обменяться новостями и отметить тех, кто делает индустрию страны сильнее, разнообразнее и вкуснее.

Центральное событие — обновленный рейтинг лучших ресторанов Казахстана 2025. Итак, в десятку лидеров вошли:

1. AUYL, Алматы (второй год подряд)

2. Rifugio del Monte, Алматы

3. Selfie, Астана

4. Nuala, Алматы

5. «Огонек», Алматы

6. La Barca Fish&Wine, Алматы

7. Qazaq Gourmet, Астана

8. SPIROS, Алматы

9. «Хороший год», Алматы

10. Astra Grand Cafe, Алматы.

Кроме того, Sandyq из Алматы был отмечен как «Лучший ресторан казахской кухни». А триумфатор вечера — AUYL — получил вторую награду «Выбор METRO».

Волнительным моментом стал блок персональных наград. Звание «Шеф-повара 2025 года» получил Александр Прошенков, создатель проекта Lavka by Proshenkov в Алматы. «Лучшим шеф-кондитером» признали Анну Лобанову из ABR. Титул «Лучшего сомелье Республики Казахстан» достался Александру Аверьянову, который курирует винные карты ресторанов Abay и Inzhu. Алматинский Gruppo 63 стал победителем в категории «Бар года». «Выбор СМИ», основанный на голосовании казахстанских журналистов, достался ресторану Akami.

Как подчеркнула основатель и генеральный продюсер WHERETOEAT Ирина Тиусонина:

«Для нас премия WHERETOEAT — это прежде всего большой праздник всей гастрономической семьи, объединяющей сообщество преданных своему делу профессионалов. Мы чествуем не только победителей, но и каждого участника, каждого друга нашего проекта. Казахстан — страна с богатейшей культурой и яркой национальной кухней, где уникальные традиции создают неповторимую палитру вкусов. Именно поэтому наша миссия — создавать культурный мост через гастрономию. Ведь кухня — это самый искренний, гостеприимный и яркий способ рассказать миру об уникальном Казахстане, привлекая путешественников со всего света. И в этой большой миссии победители — действительно все».