Эксперт: Ксения Уваровская, семейный нутрициолог, эксперт Международного Института Интегративной Нутрициологии (МИИН), лектор курса «Код здоровья» от МИИН
Блестящие платья, сверкающие огни гирлянд и теплые часы, проведенные в кругу близких, — традиционный вечер 31 декабря обещает быть волшебным. Однако чтобы утро 1 января не началось с тяжести, усталости и сожалений, стоит подойти к празднованию разумно. С помощью эксперта мы собрали шесть простых и полезных советов, которые помогут сохранить легкость и энергию, не жертвуя удовольствиями новогоднего застолья.
1. Покупая продукты, соблюдайте следующие правила:
заранее спланируйте меню и составьте список продуктов
безопаснее покупать продукты в специальных торговых точках. Воздержитесь брать продукты «с рук» и в неприспособленных для торговли местах
изучайте этикетки и обращайте внимание на состав: выбирайте продукты с минимумом консервантов и усилителей вкуса, а также проверяйте сроки изготовления и хранения после вскрытия
некоторые продукты можно купить заранее, чтобы избежать стресса и суеты в последний день.
2. В день праздника не забывайте о полноценных приемах пищи — не стоит голодать, чтобы «больше поместилось» за новогодним столом.
3. Включите в завтрак тёмную зелень: она способствует выработке глутатиона и детоксикации печени.
4. За 30 минут до приема пищи съешьте ломтик свежего ананаса (при отсутствии индивидуальной непереносимости) — благодаря содержанию растительного фермента бромелайна устраняет дискомфорт и тяжесть в животе, предупреждает вздутие.
5. Не готовьте большое количество еды, чтобы не доедать её все оставшиеся праздники, потому что «жалко выбросить».
6. Начните праздничный ужин не позднее 6-7 часов вечера. А к бою курантов оставьте только лёгкие закуски.
И конечно, не забывайте, что празднование Нового года — это не только еда, но беседа с близкими, прогулки на свежем воздухе и танцы в эту волшебную ночь! Сочетайте сбалансированный рацион с физической активностью, и праздники пройдут без вреда для здоровья.