Palace Merano: судьбоносный личный опыт и вся необходимая информация для поездки

В моем окружении всегда был кто-то, кто уже был в медицинском спа-отеле Palace Merano. А как иначе, если это место — легенда! Кто-то ездит туда каждую весну на детокс, кто-то — перезагрузился после развода, кто-то — просто потому, что «так делает половина состоятельной Алматы/Москвы». Я слушала эти рассказы с иронией: в 35+ «санаторный» отдых казался мне чем-то преждевременным. Казалось, это для тех, кто уже видел все удовольствия жизни и теперь лечит последствия. Как же я ошибалась. Когда я впервые увидела величественный фасад здания, спрятанный среди садов «Мерано», поняла: это не просто отдых, это другой жанр. Воздух пахнет яблоками и влажной травой, вокруг горы и тишина, такая, что слышно, как течет местная горная река. Palace Merano — один из самых известных медицинских курортов Европы, место, где здоровье — это база. Привлнкательности, долгой жизни, работоспособности, mental health и молодости.

Но сегодняшний день концепция Palace Merano — абсолютно прорывной Revital Method. Это современный медицинский подход к долголетию. Здесь лечат не симптомы, а усталость от скорости, стресса, перегрузки. Спойлер! И вместе с токсинами магическим образом из жизни уходят и все токсики.

Palace Merano стал не просто медицинским курортом, а пространством для осознанного восстановления. Место расположено всего в 20 километрах от Больцано. Добраться сюда удобно на трансфере/машине из Вероны или Милана — два с половиной часа по долине вдоль виноградников и яблоневых садов, и ты уже чувствуешь, что приближаешься к чему-то особенному.

Я приехала на ретрит на неделю. (Но лучше приезжать на две!) В эмоциональной яме: разбитое сердце, колоссальная усталость, полное выгорание и сопутствующие признаки. Тревожность, бессонница, тусклый внешний вид. Хотелось очистить не только организм, но и голову.

Мерано оказался идеальным убежищем. Здесь никто никуда не торопится, здесь все будто на паузе. А еще — на строгой дисциплине. Какое же это удовольствие, когда не нужно самому организовывать свою жизнь, а лучшее расписание уже составили за тебя.

После первой консультанции с харизматичным главным врачом центра и сдачи необходимых анализов — составляют программу. В моем случае — это детокс, состоящий не из процедур, а из ритуалов и глубоких научных персонализированных исследований. Например, уже на втором приеме мне назначили остеоденситометрию (DEXA-сканирование) — точный способ измерения плотности костной ткани, который позволяет выявить даже начальные признаки остеопении или остеопороза. Космос!

Ритуалы Palace Merano

Каждое утро здесь начинается одинаково — но никогда не бывает одинаковым. Просыпаешься под мягкий звон колоколов из церкви за парком, открываешь окно — и вдыхаешь чистейший альпийский воздух. Через полчаса идешь в белом халате на завтрак. У клиники есть дресс-код. В первой половине дня из мягких банных халатов можно буквально не вылезать! И ходить в них не только на процедуры, но и на завтрак, и на обед. А вот на ужин — стоит переодеться, если не в black tie, то в коктейль.

Завтраки подают миниатюрные и сладкие, что было очень непривычно. Кофеманам придется пострадать от полного запрета на кофе, чаи — исключительно травяные. К слову, любые подсластили и соль в рационе запрещены. Вместо них в еду можно добавлять специи, которые есть на каждом столе. (Про еду в Palace Merano ниже расскажу чуть подробнее).

Далее — упорядоченный марафон процедур.

Первая часть дня, «энергетический блок». Это массаж, который здесь называют Energy Massage. Он не похож ни на один спа-ритуал, который я знала раньше. Тело делят на зоны, и на каждую подбирают особое масло. Терапевт объясняет точно, как будто рассказывает карту тела.

Массаж длится почти час. При этом в процессе используют модные вакуумные банки, но никаких неприятных следов от них не останется. После этого тело будто перезагружается: тяжесть уходит, как и целлюлит!

Во второй половине дня — гидротерапия. Сначала бурлящая ванна с магнием и витаминами. В комнате — мягкий свет, расслабляющая музыка для медитации. Потом, здесь же, в отдельном кабинете, грязевое обертывание — масса очень густо наносится на тело, вас укутывают, и ты буквально проваливаешься в невесомость. 20 минут можно поспать. Кожа — самый большой орган человека и токсины отдает очень активно. Первые три дня после грязей меня даже мутило и кружилась голова, врач успокоил — это обычная реакция на активное очищение.

Завершает все душ Шарко — мощные струи воды под давлением, по точкам. И в финале — контрольное взвешивание. Первые дни ты теряешь не столько килограммы, сколько лишнюю жидкость. И цифра на весах очень приятно радует!

Дальше день делится на свободное и активное время. Кто-то идет в бассейн с видом на горы, кто-то — в тренажерный зал Technogym, кто-то выбирает сауну или йогу. Я же ни дня не пропустила хайкинг по долине. Южный Тироль — крупнейший поставщик яблок в Европе, рощи здесь повсюду! И эти прогулки становятся почти священным ритуалом: воздух сладкий, прозрачный, теплый, над головой — ветви, усыпанные по весне цветами. На прогулку ходят многие гости: те, кто прилетает в Palace Merano из Америки, Австралии и соседних европейских стран. Есть и активные казахи-соотечественники. Уединение этого места действует терапевтически. Телефон постепенно перестает быть нужным, новости теряют смысл.

Питание в Palace Merano

В Palace Merano еда — это часть программы лечения, но постепенно она становится образом жизни. Система питания делится на два три направления — Detox, Biolight и Palace Sport Nutrition. Первое — строгая программа, ориентированная на очищение организма и нормализацию обмена веществ. В основе — растительная кухня, сезонные овощи, травы, рыба на пару или запеченная, никаких сахаров, кофеина и глютена. Второе меню — более мягкое, поддерживающее, с добавлением белка, круп, злаков и легких десертов. Разница в калорийности между ними может достигать трети, и многие переходят с Detox на Biolight по мере того, как тело адаптируется. Третье направление — Palace Sport Nutrition выбирают клиенты с активной жизненной позицией: она ориентирована на тех, кто активно занимается профессиональным спортом или стремится повысить физическую форму.

Я выбрала Detox — из желания начать с чистого листа. Первые два дня были испытанием. Организм сопротивлялся, мозг требовал привычных стимулов — кофе, сладкого, хлеба. Но врачи уверяют: ощущение голода — иллюзия. Просто тело впервые за долгое время перестает есть по инерции. К третьему дню происходит перелом. Ты просыпаешься с небывалой легкостью. Кожа начинает сиять, мысли ясные, энергия бьет ключом.

Каждое блюдо сбалансировано по цвету, текстуре, температуре и вкусу. Утром — тарелка фруктов и чашка травяного чая. Обед — каннеллони из риса с артишками и салат с микрозеленью и свеклой. На ужин — легкий суп-пюре и кари. Все порции солидные и удивительно сытные, потому что насыщены вкусом. На кухне используют исключительно местные продукты — из долины Мерано и окрестных альпийских ферм. Чем ближе еда к источнику, тем больше в ней энергии.

Самое интересное начинается на четвертый день, когда вводится голодание. Один прием пищи исключают, обычно обед, и вместо полноценного ужина подают два вида бульона. Один — овощной. Второй — грибной, густой, темный, ароматный. Я выбрала грибной — и это было откровение! Никакого ощущения диеты — наоборот, полное насыщение. С тех пор я повторяю этот рецепт дома, когда хочу устроить себе разгрузочный день.

В Palace Merano к еде относятся с почтением. Тебя учат есть медленно, сосредоточенно, чувствовать текстуру и температуру, понимать сигналы тела. Никаких перекусов. Три приема пищи в день в определенное время. Врачи объясняют: пищеварительная система тоже нуждается в ритме, иначе организм не успевает восстанавливаться. И когда спустя неделю ты возвращаешься к обычной жизни, уже невозможно есть как прежде — слишком остро чувствуешь, что значит «чистота».

Китайская медицина в Palace Merano

Одна из самых интересных частей программы — диагностика по принципам китайской медицины. Каждый гость проходит биоэнергетическое обследование: микроволновые сенсоры измеряют уровень энергии в органах, определяют баланс инь и янь, тип стихии — металл, дерево, вода, огонь или земля. Последнее — по типу и строению тела. Каждой стихии соответствует время года, орган, время суток и вкус, который помогает удерживать баланс.

Размещение в Palace Merano

Отдельно стоит сказать про размещение. Никакой «атмосферы санатория». Это роскошныйпятизвездочный отель мирового класса, где медицина обрамлена красотой и отличным интерьерным вкусом. Номера — от компактных до огромных двухкомнатных сьютов — величественные, классические, со светлой палитрой и панорамами на парк или склоны. Подушки подбирают по анкете сна, воду в номер ставят щелочную, в ванной — соли для расслабляющих ванн.

Персонал центра говорит на нескольких языках, очень часто слышна русская речь. Много гостей из Казахстана, России и стран СНГ, которые возвращаются сюда годами — некоторые действительно приезжают по два раза в год, больше десятка лет подряд.

Из известных имен: у места есть давний клиент и амбассадор — легенда Зинедин Зидан. Он приезжает сюда больше 10 лет. Для профессиональных спортсменов разработаны специализированные программы восстановления и профилактики перегрузок: работа с метаболикой, режимом, сном, воспалением, мышечным тонусом. В здании есть даже специальная зона Sport & Recovery Lab («Лаборатория спорта и восстановления»).

Стоит ли говорить, что после такого опыта — Palace Merano неизбежно входит в самую здоровую привычку. Тот случай, когда отдых становится не просто приятной тратой средств, а существенной инвестицией в настоящее и будущее своего организма и долголетия.