Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Альпийский сезон: 5 причин отправиться в путешествие в Доломиты

Горнолыжные курорты, рестораны и секретные места, — в нашем гиде по одному из самых модных направлений этой зимы.

25 декабря 2024

1. Живописные горнолыжные трассы

На протяжении нескольких веков путешественники изучали Альпы и покоряли одну вершину за другой, а такие пики, как Монблан и Маттерхорн, и вовсе стали одними из самых известных в мире. И хотя кажется, что каждый сантиметр этого горного массива в самом сердце Европы хорошо изучен, эти горы способны удивить даже самых искушенных.

Доломитовые Альпы, раскинувшиеся между Италией и Австрией, за последние несколько лет приобрели популярность среди блогеров и знаменитостей благодаря своим захватывающим дух пейзажам: величественным горам, заснеженным хвойным лесам и замёрзшим озерам, а также разнообразным горнолыжным трассам. Главными зонами катания в итальянском регионе Трентино-Альто-Адидже стали долина Гардена, Мадонна-ди-Кампильо и Альта-Бадия. Они предлагают более 500 км трасс для любителей горных лыж и сноуборда, а также первоклассные условия для отдыха в стиле après-ski.

2. Союз австрийской и итальянской культур

Источник: SERGIO BUONO FOTOGRAFO
Источник:
SERGIO BUONO FOTOGRAFO

Культура Альто Адидже, или, как регион называют местные жители, Южного Тироля, по-настоящему уникальна. До конца первой четверти XX века его территория принадлежала Габсбургской династии, некогда управлявшей Австрией и Венгрией. Среди долин и гор здесь можно найти множество древних крепостей и замков, возведенных австрийскими князьями. Кстати один из старейших среди них, замок Тироль, и дал название всему региону. Столетиями эти места считались тихим краем, полным спокойствия и уединения, благодаря чему культура Альто Адидже развивалась обособленно. И даже с приходом итальянцев не многое изменилось. Однако теперь каждый житель здесь говорит на немецком и итальянском (чаще всего именно в такой последовательности) и умело сочетает элегантность и расслабленность итальянской dolce vita с немецким порядком.

3. Ярмарка в Больцано

Источник: Daniele Fiorentino©
Источник: Daniele Fiorentino©
Источник: Daniele Fiorentino©
+1
Источник: Daniele Fiorentino©

Настоящая жемчужина зимнего сезона в Италии — рождественская ярмарка в Больцано. Она проходит в столице Южного Тироля с конца ноября до начала января. Нигде больше во всей этой южной стране не отыскать таких аутентичных, настоящих немецких рынков. Глинтвейн, который разливают в керамические чашки, созданные небольшими производителями, обязательно локальными, имбирные и шоколадные пряники, брецели, эти традиционные немецкие крендельки, а еще множество колбас из дичи и разнообразие сыров, от творожных, сделанных из овечьего молока, до сливочных, редкие сорта которых можно найти только здесь, — все вместе способно превратить поездку в Больцано в настоящий гастрономический тур. А за дополнительное развлечение тут отвечают танцевальные ансамбли, выступающие прямо на городской площади в национальных костюмах, и музыканты, которые играют на традиционных тирольских инструментах, напоминающих балалайки с колокольчиками разных размеров. И, конечно, исполнители йодлей, известной во всем мире технике пения.

4. Концептуальные спа-курорты и гостиницы

Трентино-Альто Адидже стал настоящим местом притяжения для путешественников, которые ценят утонченные и эстетичные места для отдыха. С каждым годом здесь становится все больше бутик-отелей, гостиниц с элементами частных загородных клубов и концептуальных спа-пространств с горячими бассейнами под открытым небом. В них можно найти уют альпийского шале, переплетенный с брутализмом 1970х и 1980х. Над многими из них трудятся локальные дизайн-бюро, которые по-новому работают с культурными кодами региона. В архитектуре и дизайне тут используют преимущественно натуральные или экологичные материалы, делая акцент на дереве, грубом камне и бетоне, создавая настоящую оду природе и гармонии. Это отражает и философию жителей Южного Тироля, выбирающих размеренность жизни и здоровье тела и духа. Недаром почти при каждом бутик-отеле в Альто Адидже есть своя йога-студия.

5. Уникальная кухня

Источник: IDM Südtirol/Andreas Mierswa
Источник:
IDM Südtirol/Andreas Mierswa

Итальянская кухня признана одной из лучших в мире. Ее особенность — в разнообразии, ведь каждый регион, а иногда даже и район, может предложить гурманам уникальные блюда, которые не найти даже у его ближайшего соседа. Так и с южно-тирольской кухней, которая вобрала в себя как традиционные австрийские и альпийские рецепты, так и адаптировалась ко вкусам итальянцев. Например, здесь можно найти сосиски из дичи, которые подают с квашеной капустой, спагетти с рагу (обязательном элементе всех гористых регионов Италии), а еще тирольский штрудель, отличающийся начинкой из изюма и дополненный кремом дзабайоне вместо привычных взбитых сливок.