Современные исследования все чаще подтверждают: питание влияет на состояние кожи не меньше, чем косметика. Вместе с wellness-экспертом компании Coral Club Галией Нурмагамбетовой мы разобрались, какие продукты помогают сохранить ровный тон и молодость, а что, наоборот, ускоряет появление морщин.
Питание как фундамент красоты
Кожа — это зеркало того, что мы едим. По словам Галии Нурмагамбетовой, каждая ее клетка формируется из нутриентов, которые поступают с пищей. Достаточное количество белка, полезных жиров, витаминов и минералов делает кожу напитанной, упругой и сияющей. Дефициты же — особенно омега-3 и антиоксидантов — быстро отражаются тусклостью, сухостью и морщинами.
Коллаген, эластин и «правильная тарелка»
Коллаген и эластин — белковые каркасы, отвечающие за плотность и упругость кожи. Для их синтеза нужны аминокислоты (рыба, индейка, бобовые), витамин C (ягоды, цитрусовые, киви), медь (орехи, семена) и цинк (морепродукты, тыквенные семечки).
Галия советует сочетать белковые продукты с источниками витамина C — это усиливает усвоение аминокислот и стимулирует выработку коллагена. Такой подход, по данным исследований, улучшает эластичность кожи уже через несколько месяцев регулярного питания с балансом белков и витаминов.
Что мешает коже сиять
Враги ровного тона и свежести — это не только недосып или стресс. Избыточный сахар, ультрапереработанные продукты, трансжиры и фастфуд создают в организме хроническое воспаление. Оно «гасит» естественное сияние кожи, а алкоголь дополнительно обезвоживает клетки и нарушает микроциркуляцию, придавая лицу сероватый оттенок.
Кишечник и тон кожи: прямая связь
Здоровый кишечник — главный проводник нутриентов в кожу. При нарушении микробиома токсины и продукты неполного переваривания могут попадать в кровь, вызывая воспаления и высыпания. Сбалансированное питание, богатое клетчаткой и пробиотиками, улучшает состояние микрофлоры и, как следствие, — выравнивает тон лица.
Сахар и упругость кожи
Частые скачки сахара в крови запускают процесс гликации — сахар «склеивает» коллагеновые волокна, делая их жесткими и ломкими. Это приводит к потере упругости и раннему появлению морщин. Контроль гликемии через умеренное потребление быстрых углеводов — важный шаг к продлению молодости кожи.
Антиоксиданты: щит от старения
Антиоксиданты (витамины A, C, E, селен, полифенолы) защищают клетки и коллаген от разрушения свободными радикалами. Галия рекомендует включать в рацион яркие овощи и фрукты, зеленый чай и ягоды — это натуральные коктейли для замедления фотостарения.
Гидратация изнутри
Вода — базовое условие для сияния кожи. Но важна не только чистая питьевая вода, но и продукты с «структурированной влагой»: огурцы, арбузы, сельдерей. Минеральная или коралловая вода Coral-Mine помогает восполнить не только жидкость, но и минералы.
Питание против гиперпигментации
Витамины C, E и каротиноиды (морковь, тыква, шпинат) уменьшают окислительный стресс и замедляют выработку меланина. Полифенолы из зеленого чая, гранатов и ягод дополнительно помогают выровнять тон лица.
Рацион для кожи круглый год
Для поддержания упругости и ровного тона ежедневно:
половина тарелки — свежие овощи и фрукты;
качественный белок;
полезные жиры (авокадо, орехи, рыба);
цельные злаки;
достаточное количество воды.
Эксперт советует начинать утро с теплой воды с лимоном, а затем добавлять в рацион смузи с ягодами, зеленью и протеином Coral Club — это вкусный способ «накормить» кожу изнутри.