Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

Сотрудники Starbucks бастуют: в чем причина

Бариста добиваются переговоров по контракту.

14 ноября 2025
Сотрудники Starbucks бастуют: в чем причина | Источник: Getty
Источник:

Getty

Накануне более 1000 бариста, входящих в профсоюз Starbucks, в более чем 40 городах США начали бессрочную забастовку, требуя заключения коллективного договора о повышении зарплаты и численности персонала в кофейном гиганте.

По данным Starbucks Workers United, забастовка начнется с 65 кофеен и совпадет с Днем красной чашки — акцией компании, когда она дарит клиентам многоразовые красные стаканы за покупку сезонных напитков. Событие обычно привлекает больше посетителей в более чем 17 тысяч кофеен в США.

Представитель Starbucks сообщил Reuters, что на данный момент последствия минимальны: сбои в работе наблюдаются менее чем в 1% магазинов.

Профсоюз, представляющий интересы сотрудников около 550 кофеен в США, планирует провести митинг в 16:00 по местному времени в более чем дюжине городов и предупредил, что забастовка может стать самой крупной и продолжительной в истории Starbucks.

Несколько протестующих бариста в ресторанах Манхэттена и Бруклина заявили, что они хотят, чтобы их работодатель вернулся за стол переговоров и предоставил им, среди прочего, лучший график работы и оплату.

Профсоюз, представляющий, по данным Starbucks, около 9500 работников, что составляет 4% от общего числа сотрудников кафе, присоединится к забастовке в таких городах, как Сиэтл, Нью-Йорк, Филадельфия, Даллас, Остин и Портленд. Некоторые заведения уже закрыты на день.

Переговоры затянулись

Забастовка началась после того, как гендиректор Starbucks Брайан Никкол закрыл сотни неэффективных магазинов, включая флагманский филиал в Сиэтле, где работает профсоюз, и сосредоточился на улучшении времени и качества обслуживания, чтобы оживить спрос в США.

Переговоры между профсоюзом и компанией, длившиеся около восьми месяцев, завершились в декабре 2024 года, после чего рабочие объявили забастовку в период основных праздников.

В апреле профсоюз проголосовал за отклонение предложения Starbucks, гарантировавшего ежегодное повышение зарплаты не менее чем на 2%, заявив, что оно не предусматривает изменений в экономических льготах, таких как здравоохранение, или немедленного повышения зарплаты.

Каковы требования?

Профсоюз подал более 1000 исков в Национальный совет по трудовым отношениям США за предполагаемые несправедливые трудовые практики, такие как увольнение бариста, входящих в профсоюз, и на прошлой неделе проголосовал за разрешение забастовки, если контракт не будет заключен к 13 ноября.

Starbucks заявила, что платит среднюю зарплату в размере $19 в час и предлагает сотрудникам, работающим не менее 20 часов в неделю, льготы, включая медицинское обслуживание, отпуск по уходу за ребенком и оплату онлайн-занятий в Университете штата Аризона.

Профсоюз заявил, что начальная заработная плата составляет 15,25 долларов в час примерно в 33 штатах, а средний бариста работает менее 20 часов в неделю.

«Мы хотим, чтобы в наших магазинах было достаточно персонала, чтобы мы не перегружались работой. И мы хотим получать достаточно, чтобы жить в этом городе», — сказала руководительница Starbucks в одной из кофеен на Манхэттене Рей Шао

Что говорят инвесторы

Обе стороны обвиняют друг друга в затягивании переговоров и заявляют, что готовы вернуться за стол переговоров.

Некоторые инвесторы и законодатели в течение последнего года призывали Starbucks возобновить переговоры с профсоюзом и заключить контракт.

Вчера акции Starbucks закрылись с падением примерно на 1%.

«Рынок взвешивает множество факторов — качественных и количественных — относительно финансового оздоровления Starbucks, и широко распространенные и широко освещаемые в прессе негативные истории нельзя полностью исключать из инвестиционной истории компании», — отметила аналитик HSBC Securities Мередит Дженсен.

Прошлые протесты

Это не первый случай, когда профсоюз бастует в День красной чашки. В 2022 году работники около 100 магазинов в США устроили однодневную забастовку в знак протеста против увольнений и закрытий магазинов, которые, по их словам, были незаконными ответными мерами Starbucks против них.

Работники сотен магазинов также покинули свои рабочие места в День красной чашки в 2023 году, требуя улучшения кадрового состава и графика проведения акции, которая, по их словам, стала одним из «самых печально известных тяжелых дней с нехваткой персонала».